Présentation

Un Peu d'histoire

illustrationBien que les Egyptiens furent, semble-t'il, les premiers à faire du pain sous la forme de galettes grillées non levées, la France est devenue le pays du pain et nous sommes ses ambassadeurs.

Le pain revêt une importance capitale dans notre alimentation et nos ancêtres nous ont transmis une certaine forme de respect pour cet aliment de base.

Nous lui pretons même certaines croyances : ne jamais retourner le pain sur la table, cela est signe de mauvais présage. En fait cette croyance provient du moyen-âge : aucun blouanger ne voulait servir le bourreau de Paris, personnage méprisé par la population, si bien qie le roi fut obligé de prendre un arreté pour obliger le boulanger à le servir. En signe de protestation et de désacord, le boulanger retourna sur l'étal le pain destiné au bourreau afin de le differencier des autres, c'est devenu ensuite la croyance que l'on connaît aujourd'hui.

Au délice d'Allevard

Notre boulangerie vous propose les prestations classiques, baguettes, pains spéciaux... Mais également des produits de patisserie et de chocolaterie, tous fabriqués par nos soins dans le plus grand respect de la tradition et de la qualité, pour votre plaisir.